能够一起吃。
烧茄子
原材料:四季豆(沒有籽)两根、平菇三至四粒、生猪肉一片、葱(切至一吋半长)少量
腌制料:酱油、生抽酱油、糖、水淀粉、色拉油各适当
红烧汁:酱油及糖各适当
作法
1.将平菇浸淋後切条备用
2.生猪肉切条,再用腌制料腌渍
3.将四季豆切割成长条状(不适合太幼或过短,由于四季豆煮後会锁小),再在鑊内用食油油炸至香,盛起
4.各自分离炒出香味平菇丝及生猪肉丝後盛起备用
5.四季豆落鑊,再添加平菇丝、生猪肉丝及葱条,*後淋上汁,待汁变杰既成
番茄是能够和四季豆一起吃的!
四季豆:不适合与黑豆、蟹同食。
四季豆与毛蟹相冲:同食会中毒了。
番茄与纯粮酒相冲:同食会感觉胸闷,胸闷气短。
番茄与红薯相冲:同吃会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
番茄与胡萝卜相克:番茄中的维他命C会被红萝卜中的溶解酶毁坏。
番茄与牛肝相冲:牛肝使番茄中的维他命C空气氧化脱氨,丧失原先的抗坏血酸作用。
番茄与闲鱼相冲:同食易造成致癌物质。
番茄与毛蟹相冲:同食会造成腹泻。
原材料
主要材料:四季豆,香莱,大蒜瓣
副料:生抽,糖,盐,水,油
作法
1、四季豆削皮,切割成滚刀快。放如一海碗内,匀称的撒上一层盐,边撒边拌和。随后放进一边预留。
2、此刻,你能剥蒜,洗香莱。将大蒜瓣切割成蒜绒放到碗里,到上一点生抽。加一点白砂糖和水,凑齐一碗。香莱切末,大约30分钟后,使气力的你活该开始了。
3、着手海碗里边的四季豆,拼了命的攥~~尽可能把水攥干。攥的越干,烧出的四季豆越香。待油8分热的情况下,将攥成球球的四季豆入锅。炒成四季豆掉色倒进刚刚依照**秘方配备的汤底。煮沸后关文火,还记得也要翻一翻。否则四季豆快一定是一边象包拯,一边象三国曹操。等汤收的差不多了,熄火倒入香莱末,翻锅数下,摆盘。